![‘여름철 식중독 예방 교육’을 실시 하고 있는 모습.[제공=연제구청]](/data/photos/202107/2592_2466_1726.png "‘여름철 식중독 예방 교육’을 실시 하고 있는 모습.[제공=연제구청]")
연제구(구청장 이성문)는 지난 7일 관내 어린이집 조리 관련 교직원 90여 명을 대상으로 ‘여름철 식중독 예방 교육’을 실시했다고 밝혔다.
이번 교육을 통해 여름철에 주로 발생하는 집단 식중독 발병을 예방하기 위한 △식중독 바로알기 △여름철 식중독 발생원인 및 예방법 △식중독 발병 시 대처요령 등에 대해 알아보는 시간을 가졌다.
교육에 참석한 어린이집 조리사 등 교직원들은 “현장에서 어린이집 아이들의 먹거리를 관리하면서 주의해야 할 여러 가지 사항들을 한번 더 정리할 수 있는 시간을 가져서 좋았다”며 “앞으로도 위생적이며 안전한 급식이 제공될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
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